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豆腐餅

豆腐餅

 

 
難度:切墩(初級) 時間: 10-30分鐘

主料

 

   
豆腐 胡蘿蔔
香菇

豆腐餅的做法步驟


豆腐餅的做法圖解1

1.胡蘿蔔、香菇,蔥剁碎備用







 

豆腐餅的做法圖解2

2.豆腐捏碎,加入切好的香菇、胡蘿蔔以及蔥。加一勺鹽,兩勺生粉攪拌均勻






 

豆腐餅的做法圖解3

 

3.鍋內倒入油,大火燒熱後轉小火,放入捏好形狀的豆腐餅






 

豆腐餅的做法圖解4

 

4.中途翻個面,兩面金黃即可

 

 
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